Чистое молоко в качестве напитка может вызвать желудочно-кишечный дискомфорт, если употреблять его в избытке. Умеренное потребление молока обеспечивает организм белком и другими питательными веществами. Основными компонентами чистого молока являются углеводы, жиры и белки. Содержание углеводов в чистом молоке составляет 3,4 г/100 г, что позволяет использовать его в качестве лучшего пищевого источника углеводов. Содержание белка составляет 3 г/100 г, что выше, чем в большинстве аналогичных продуктов, что делает его лучшим источником белка. Что касается минералов, то в чистом молоке содержание кальция составляет 104 мг/100 г, что делает его хорошим выбором в качестве диетической добавки кальция. Следует отметить, что, несмотря на высокую питательную ценность чистого молока, длительное чрезмерное потребление может привести к нагрузке на желудок и кишечник. Между тем, следует обращать внимание на согласование рациона, и для достижения цели сбалансированного питания его можно употреблять с растительными продуктами (такими как цветная капуста, салат, капуста и т.д.). Тем, у кого аллергия на молоко, не следует пить чистое молоко, а тем, у кого непереносимость лактозы, можно пить безлактозное молоко, комфортное молоко или йогурт.