Не рекомендуется употреблять сухое молоко через месяц после распаковки, чтобы избежать потери питательных веществ и желудочно-кишечного дискомфорта. Сухое молоко богато питательными веществами, поэтому оно легко заражается различными микроорганизмами и размножается, что может привести к порче сухого молока. Из-за контакта с кислородом в окружающей среде после вскрытия сухого молока питательные вещества в нем могут быть быстро потеряны, что приведет к снижению питательной ценности. Кроме того, на открытое сухое молоко влияет влага во внешней среде, оно легко впитывает влагу и затвердевает, что также приводит к потере питательных веществ. Особенно это касается детской молочной смеси, которая может привести к недостаточному поступлению различных питательных веществ, что негативно скажется на росте и развитии ребенка, возникновению болезней недоедания и так далее.