Скорость метаболизма можно изначально определить по общей производительности, базальной скорости метаболизма и общим влияющим факторам. 1. общие показатели: метаболизм — это общий термин для обозначения ряда химических реакций в организме, используемых для поддержания жизни, включая процессы разложения и поглощения, синтеза энергии и выведения отходов. Быстрый метаболизм проявляется в учащенном сердцебиении, обильном потоотделении, частом опорожнении кишечника, большом потреблении пищи, но отсутствии изменений или потери веса. У человека с медленным метаболизмом замедлен пульс, его знобит, он реже опорожняет кишечник и меньше ест, но его вес остается прежним или увеличивается. Базальная скорость метаболизма (BMR): BMR может использоваться для определения скорости метаболизма. Существуют различные способы расчета базальной скорости метаболизма, наиболее часто используемый: ранним утром, перед тем как проснуться и поесть, абсолютно лежа в состоянии бодрствования, температура окружающей среды около 20 °С, базальная скорость метаболизма в % = (частота пульса + разница пульсового давления) — 111. 3. общие факторы влияния: На скорость метаболизма влияет ряд факторов. Чем старше вы, тем медленнее ваш метаболизм. У мужчин при одинаковых условиях метаболизм быстрее, чем у женщин. У пациентов с гипертиреозом, туберкулезом и злокачественными опухолями обмен веществ быстрее, чем у здоровых людей. При нарушении скорости обмена веществ необходимо обратиться за медицинской помощью, чтобы избежать промедления.