Мороженое не рекомендуется при подагре. Подагра — это хроническое метаболическое заболевание, первопричина которого кроется в нарушении в организме пуринового обмена, в результате чего в крови повышается концентрация мочевой кислоты, что проявляется в повышении уровня мочевой кислоты, остром и хроническом артрите, подагрическом камне и так далее. Поэтому больным подагрой необходимо строго ограничить потребление высокопуриновой пищи. Кроме того, также следует ограничить потребление продуктов с высоким содержанием фруктозы. Употребление фруктозы может способствовать высвобождению пуринов в организме, способствовать выработке мочевой кислоты, а также препятствовать выведению мочевой кислоты почками, что приводит к повышению уровня мочевой кислоты. Мороженое богато фруктозой, и чрезмерное его употребление повышает риск повышения уровня мочевой кислоты и даже провоцирует развитие подагры. Поэтому мороженое не рекомендуется употреблять при подагре. Пациентам с подагрой рекомендуется обратиться в ревматологические и иммунологические отделения обычных больниц для подробной консультации и следовать предписаниям врача по разумной диете.