Страдающие подагрой должны ознакомиться со списком содержания пуринов в продуктах питания

  I. Продукты, которые могут употреблять больные подагрой

  Пища Калории Жиры Пурины

  Наименование (ккал) (г ) (мг)

  Шпинат 92 0,5 13,3 Ли Баожэнь, отделение ревматологии, аффилированная больница медицинского колледжа Гуйлинь

  Сухое молоко 1512 11,1 15,7

  Латук 67 0,51 5,2

  Лимон 134 0,3 3,4

  Яичный белок 151 0 3,7

  Яичный желток 1407 29,7 2,6

  Сельдерей 71 0,3 8,7

  Чили 256 0,2 14,2

  Имбирь 84 0,2 5,3

  Бок чой 97 0,3 9,7

  Лук 151 0,4 8,7

  Апельсины 181 0,2 3

  Апельсины 168 0,2 2,2

  Арбуз 105 0,1 1,1

  Яблоки 193 0,2 1,3

  Свиная кровь 80 0,6 11,8

  Морской огурец 122 0,1 4,2

  Белый рис 769 0,3 18,4

  Кукуруза 391 0,6 9,4

  Мука 152 1,2 17,1

  Мед 1294 0,2 1,2

  Картофель 340 0,3 3,6

  Продукты, которые нельзя есть (старайтесь не есть) при подагре

  Пища Калории Жиры Пурины

  Наименование (ккал) (г) (мг)

  Моллюски 87 1.4 316

  Проростки фасоли 384 15,1 166

  Черная рыба 180 10,4 183,2

  Сушеные морские гребешки 302 0,7 390

  Гребешок 102 2 391,6

  Куриная печень 120 4,6 293,5

  Морской угорь 97 1 159,5

  Гриб шиитаке 40 0,4 214

  Свиная печень 119 2,9 229,1

  Рыба 314 25,9 355,4

  Сушеная мелкая рыба 335 4,4 1538,9

  Травяная креветка 98 0,7 162,2

  Устрицы 77 1,6 239

  III. Продукты, которые могут правильно употреблять больные подагрой

  Пища Калории Жиры Пурины

  Наименование (ккал) (г ) (мг)

  Свиной мозг 525 8,7 65,3

  Зеленая фасоль 1436 0,9 75,1

  Свиное брюхо 651 10,8 132,4

  Масличный рапс 67 0,3 30,2

  Красная фасоль 1394 0,6 53,2

  Свиная кишка 895 20,4 69,8

  Хризантема коронария 67 0,5 33,4

  Черная фасоль 1558 11,6 137,4

  Баранина 832 13 111,5

  Говядина 1050 19,5 83,7

  Арахис 248 0,7 95,3

  Тофу 214 2,7 55,5

  Угорь 361 0,5 92,8

  Сушеные бобы 802 9,7 66,5

  Морские водоросли 67 0,2 96,6

  Соевое молоко 269 1,6 27,75

  Гриб эноки 134 0,4 60,9

  Куриная нога 601 5,9 140,3

  Карп 382 3,2 137,1

  Грибы 113 0,4 28,4

  Куриная грудка 437 0,9 137,4

  Красный окунь 559 4,6 140,3

  Каштаны 781 0,6 34,6

  Семена лотоса 592 0,7 40,9

  Свинина 483 3,2 132,6

  Краб 596 3,6 81,6