Причины рака пищевода обычно следующие.1. Диетические привычки. Например, длительное курение, употребление алкоголя, длительное употребление горячей пищи или слишком твердой и плохо пережеванной пищи может вызвать рак пищевода.2. Канцерогенные вещества. Такие как нитрозамины, которые являются очень сильными канцерогенными веществами, в основном содержатся в квашеной капусте. Плесень, то есть заплесневелая пища, также является причиной рака пищевода.3. Генетические факторы. Некоторые исследования показывают, что пациенты с раком пищевода в основном имеют семейный анамнез заболевания.4 Предраковые поражения и другие факторы заболевания, такие как хроническое воспаление пищевода, повреждение слизистой оболочки пищевода, гиперплазия эпителия пищевода, синдром Пламмера-Винтона, язва пищевода, дивертикул пищевода, лейкоплакия пищевода, хиатальная грыжа, рубцовый стеноз пищевода, дисхондроплазия поджелудочной железы и т.д., являются предраковыми поражениями пищевода. болезни.5 Питание и микроэлементы. Несбалансированное питание и недостаток незаменимых жирных кислот, витаминов и белков приводят к пролиферации и интерстициальным изменениям в слизистой оболочке пищевода, вызывая тем самым раковые изменения. Некоторые исследования также показали, что недостаток микроэлементов железа, молибдена и цинка также может вызвать рак пищевода.