Ямс имеет сладкий и плоский запах. Он происходит из Чжунъюэ и обладает особой сущностью средней земли и является тоником для селезенки и земли Тайинь. Поэтому его основная лечебная функция лежит в средней земле (селезенка и желудок среднего цзяо). Он может питать середину и укреплять ци, восполнять слабость, наращивать мышцы и укреплять инь. Недостатки ямса: ямс питает инь, обладает вяжущим действием и может помочь сырости, поэтому его не следует использовать отдельно для людей с сыростью, полнотой или застоем, так как сырость больше всего боится тоников, а если тонизировать инь, то ци будет перегружена и симптомы усугубятся. В каких случаях не следует есть батат отдельно? Если у вашего ребенка есть симптомы сырости, такие как липкий стул и толстый, жирный язык, ямс нужно есть вместе с ячменным зерном или с порией, семенами лотоса и горгонзолой, чтобы приготовить суп четырех богов, а также ежедневно добавлять тушеное свиное брюхо или тонкую кишку, чтобы укрепить селезенку, разогнать сырость и напитать желудок. Когда у вас накопилась пища, сварите ямс (9 г) и внутреннее золото жареного цыпленка (около 6 г) вместе с водой и выпейте. При запорах сварите батат (9 г) с миндалем (около 6 г) и выпейте с водой. Когда принимать батат? После каждой простуды ребенка, после того как внешнее зло в основном очищено, необходимо укрепить селезенку и желудок ребенка, чтобы его праведность могла расти, что позволит всем ядам оставаться в стороне. Поэтому после каждой простуды родители должны включать последний этап — тонизирование селезенки. После того как селезенка и желудок будут в тонусе, ребенок станет здоровее, у него не будет повторяющихся простуд и хронического кашля. Как его есть? Рекомендации: Замочите батат примерно на 20 минут, затем сварите его на сильном огне и варите полчаса на слабом огне. Не стесняйтесь пить его как воду, это количество воды вай ям ваш ребенок выпьет в день, и давайте его ребенку в течение следующих двух дней, пока он пьет воду. Дозировка: 9 г для детей в возрасте 5 лет, 6 г для детей младше 5 лет, по убывающей. Ребенок должен быть в состоянии восполнить селезенку и желудок после того, как будет пить его около 3 дней. Как определить, хороший или плохой батат? В традиционной практике сушки батата для копчения часто используется сера из-за ограниченных технических условий. Копченый батат быстро обезвоживается, становится более плотным по структуре, белым и менее подверженным порче. Ямс без серы, высушенный непосредственно из свежего ямса, становится морщинистым и слегка желтоватым из-за обезвоживания, и даже имеет несколько маленьких черных пятен в отдельных местах, что делает его внешний вид намного хуже, чем у копченого ямса.