При появлении бронхита больные могут употреблять в пищу соответствующий тофу, поскольку бронхит в основном стимулируется физическими и химическими факторами, такими как холодный воздух, пыльца растений, нефтяной дым или атмосферное загрязнение, а также вторжением патогенных микроорганизмов, включая вирусы, бактерии, микоплазмы, хламидии и т.д., вызывающих в слизистой оболочке бронхов различной степени застой, отек, а также воспалительную секрецию экссудацию воспалительных изменений. Тофу богат высококачественными растительными белками, витаминами, аминокислотами и минеральными веществами, способен повышать иммунитет организма, для облегчения и восстановления бронхитов весьма благоприятен. Однако тофу содержит большое количество высокобелковых продуктов, если у пациента имеется аллергическая реакция на высокобелковую пищу, тофу есть нельзя, иначе он усугубит симптомы бронхита, например, вызовет кашель, хрипы и даже затруднение дыхания.