Больные подагрой могут есть пирог из зеленых бобов, но в меру. Подагра тесно связана с нарушениями пуринового обмена и снижением выделения мочевой кислоты, и раньше считалось, что больным подагрой следует отказаться от соевых продуктов, поскольку в них слишком много пуринов. Однако последние рекомендации не относят соевые продукты к ограниченным или запрещенным продуктам. Поскольку соевые продукты богаты пуринами, но их пуриновые виды трудно усваиваются и утилизируются организмом, поэтому они не усугубляют подагру. Поэтому больные подагрой могут есть пирожные из бобов мунг. Однако употребление слишком большого количества жмыха из бобов мунг может принести и другие неприятные ощущения. Если пирожное из бобов мунг содержит больше фруктозы или сахарозы, его потребление следует сократить. В рационе больных подагрой следует избегать алкоголя, субпродуктов животных, густых бульонов, ракообразных и других продуктов, а также сократить потребление мяса, фруктозы и сахарозы. Пациентам с подагрой рекомендуется обратиться в отделения ревматологии и иммунологии обычных больниц для получения подробной консультации.