Огуречно-яблочный сок не обладает эффектом лекарств, он может обеспечить организм питательными веществами, содержащимися в углеводах и других нутриентах, для организма имеет определенную пищевую ценность. Огурец содержит питательные вещества, в том числе углеводы, витамин К и калий и т.д., на 100 граммов огурца приходится 16 калорий, из которых 2,9 грамма углеводов, 0,8 грамма белка, 0,2 грамма жира, витамин A15IU, витамин C9 миллиграммов, 24 миллиграмма кальция. В то время как питательные вещества в яблоках включают углеводы, пищевые волокна и т.д. В каждых 100 граммах яблок содержится 52 калории, из которых 13,5 грамма углеводов, 0,2 грамма белка, 0,2 грамма жира, витамин С 4 мг, кальций 4 мг. Таким образом, умеренное употребление огуречно-яблочного сока может обеспечить организм углеводами и другими питательными веществами, для организма имеет определенную пищевую ценность. Но он не может предотвращать и лечить заболевания, а также не обладает лечебным действием. Кроме того, рекомендуется вместе с некоторыми высококачественными продуктами, богатыми белком, такими как говядина и т.д., обеспечивать комплексное и сбалансированное поступление питательных веществ, что способствует поддержанию нормальной физиологической функции организма.