Высокий уровень мочевой кислоты обусловлен повышенной выработкой мочевой кислоты и пониженной ее экскрецией. Мочевая кислота — это конечный продукт метаболизма пуринов в организме. Длительная диета с высоким содержанием пуринов приводит к повышению уровня мочевой кислоты в крови; если выделение мочевой кислоты нарушено, это также приводит к повышению уровня мочевой кислоты. Выработка мочевой кислоты под влиянием пищи пропорциональна содержанию в ней пуринов. К продуктам, богатым пуринами, относятся в основном печень, почки и анчоусы. Около 2/3 мочевой кислоты выводится через почки, а оставшаяся 1/3 — через внепочечные пути, такие как кишечник и желчевыводящие пути. Около 90 % пациентов со стойкой гиперурикемией имеют дефект почечной переработки мочевой кислоты и демонстрируют сниженную экскрецию мочевой кислоты. Хроническое повышение уровня мочевой кислоты может привести к гиперурикемии или подагрическому артриту, повреждению почек, поэтому лечить их нужно как можно раньше. Пациентам с повышенным уровнем мочевой кислоты рекомендуется незамедлительно обратиться за медицинской помощью, чтобы избежать задержек.