Вопрос о том, можно ли больному с камнями в желчном пузыре есть гусиные яйца, не может быть обобщенным. Если нет никакого дискомфорта, то их можно есть. Если есть дискомфорт, то не есть или есть меньше. Принципы диеты для пациентов с камнями в желчном пузыре — это в основном низкокалорийная, легкая диета, конечно, это не абсолют. Содержание холестерина в гусиных яйцах, особенно в желтке, относительно велико и может провоцировать приступы желчнокаменной болезни. Однако есть и такие пациенты, которые придерживаются нормальной диеты, например, употребляют гусиные и куриные яйца, что не приводит к образованию камней в желчном пузыре. Напротив, есть пациенты, у которых приступы камней в желчном пузыре могут возникать даже при легкой диете. Поэтому пациентов с камнями в желчном пузыре нельзя обобщать с точки зрения диеты, и совет заключается в том, что нужно стараться есть.