Существуют хороший и плохой холестерин: HDL-C — «хороший» холестерин, который оказывает защитное действие на сердечно-сосудистые заболевания, а LDL-C — «плохой» холестерин, который является виновником сердечно-сосудистых заболеваний. Они могут проникать под эндотелий артерий, образуя атеросклеротические бляшки и способствуя тромбообразованию, что в конечном итоге приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям. По мере накопления холестерина бляшки уплотняются, закупоривая кровеносные сосуды и затрудняя кровоток, что приводит к недостатку кислорода. Бляшки могут появляться в любом месте организма и вызывать различные заболевания.