Легко вызывающие заболевания продукты питания В настоящее время люди очень озабочены питанием, но не знают, что некоторые продукты питания, употребляемые неправильно, могут привести к заболеваниям и даже раку. Ветчина и молочнокислые напитки легко вызывают рак Часто употребляющие на завтрак бутерброды с йогуртом люди должны быть осторожны, бутерброды с ветчиной, беконом и т.д. и молочнокислые напитки (содержащие органические кислоты), употребляемые вместе, легко вызывают рак. Ведь для того, чтобы сохранить колбасы, ветчину, бекон и другие переработанные мясные продукты, производители пищевых продуктов добавляют нитраты, чтобы предотвратить порчу продуктов и рост Clostridium botulinum. При соприкосновении нитрата с органическими кислотами (молочной, лимонной, винной, яблочной и др.) он превращается в канцероген — нитрозамин. Поэтому не следует часто употреблять в пищу такое переработанное мясо, чтобы не увеличивать риск возникновения онкологических заболеваний. Молоко и шоколад вызывают диарею Молоко богато белком и кальцием, шоколад содержит щавелевую кислоту, если эти два продукта смешать вместе, то кальций в молоке и щавелевая кислота в шоколаде образуют нерастворимый оксалат кальция, не только не всасывающийся, но и вызывающий диарею, сухость волос и другие симптомы, влияющие на рост и развитие. Морепродукты и пиво легко провоцируют подагру Морепродукты являются своеобразной пищей, содержащей два компонента пурин и гликозидную кислоту, а пиво богато расщепляющим эти два компонента важным катализатором — витамином В1. Если употреблять морепродукты при пиве, то это будет способствовать сочетанию вредных веществ в организме, повышению содержания мочевой кислоты в крови человека, что приведет к образованию трудновыводимых камней из мочевыводящих путей. Ниже приведены некоторые причины, по которым это так важно. Если у вас есть проблемы с собственным метаболизмом, то употребление пива во время приема морепродуктов, скорее всего, приведет к резкому повышению уровня мочевой кислоты в крови, провоцируя подагру вплоть до развития подагрической нефропатии, подагрического артрита и т.д. Фрукты и морепродукты плохо перевариваются При одновременном употреблении морепродуктов, винограда, боярышника, граната, хурмы и других фруктов возникает рвота, вздутие живота, боли в животе, диарея и т.д. Это связано с тем, что эти фрукты содержат эллаговую кислоту, которая при взаимодействии с белками водных продуктов выпадает в осадок и застывает, образуя трудноперевариваемые вещества. Перед употреблением таких фруктов следует есть морепродукты с интервалом более 4 часов.