Регулярное употребление кофе в целом обеспечивает организм такими питательными веществами, как калий, а при избыточном потреблении может вызывать такие состояния, как бессонница. В 100 г кофе содержится белок (12,2 г), зола (8,8 г), вода (3,1 г), углеводы (68,4 г), ниацин (28,17 мг), а также калий, магний (327 мг), селен (12,60 мкг) и другие минералы, общее соответствующее потребление не окажет влияния на здоровье организма, но и для организма дополнит питание. Однако кофе также содержит кофеин, и если его употреблять в больших количествах, то он может возбуждать центральную нервную систему, а в тяжелых случаях может вызвать бессонницу и другие состояния. Беременным и кормящим женщинам следует стараться избегать употребления кофе, чтобы не повлиять на рост и развитие плода и ребенка. Рекомендуется пить кофе умеренно и избегать передозировки, чтобы избежать негативного воздействия на организм.