Симптом жара после употребления алкоголя — нормальное физиологическое явление. Поскольку этаноловый компонент алкоголя обладает эффектом расширения кровеносных сосудов и ускорения циркуляции кровеносной системы, ускоренный кровоток легко приведет к появлению в теле человека жара и горячки, психического перевозбуждения и других симптомов. Кроме того, под действием алкоголя в организме человека симпатические нервы, центральная нервная система будут вырабатывать гиперактивность, сердце будет стимулироваться нервной системой, будет происходить учащение биения и значительно ускорится обмен веществ, что также является основной причиной появления на поверхности тела аномального жара после приема алкоголя. Но для тех, кто употребляет слишком много алкоголя, это не только увеличит нагрузку на желудок, кишечник, печень и другие органы и ткани, вызывая тем самым растяжение желудка, тошноту, рвоту, изжогу и другие неблагоприятные симптомы, а в тяжелых случаях даже алкогольное отравление, поражение печени, обморок и шок и другие вторичные заболевания.