Иммуноглобулины — это глобулины, обладающие активностью или химической субстанцией антител и похожие на молекулы антител. Альбумин, с другой стороны, синтезируется паренхимой печени и имеет период полураспада в плазме крови около 15-19 дней, что делает его самым распространенным белком в плазме крови. Иммунная система состоит из иммунных тканей и органов, иммунных клеток и иммунологически активных молекул. Альбумин является отрицательным ионом и может переносить более 200 отрицательных зарядов на молекулу, что делает его очень крупным переносчиком в плазме крови. Многие плохо растворимые в воде вещества могут транспортироваться путем связывания с альбумином. К таким веществам относятся билирубин, длинноцепочечные жирные кислоты, простагландины, стероидные гормоны и ионы металлов. Одной из ролей иммуноглобулинов является их роль в предупреждении и предотвращении дальнейшего распространения инфекции. Альбумин, напротив, играет решающую роль в поддержании объема циркулирующей крови, поддержании кровяного давления и циркулирующей перфузии.