Ни в теории питания, ни в теории безопасности пищевых продуктов нет такого понятия, как «пищевая несовместимость». Нет такого понятия, как «что нельзя есть с ламинарией», но тем, у кого аллергия на ламинарию, не следует ее есть.
Ламинария богата питательными веществами, в каждых 100 г ламинарии содержится более 90 г воды, кальций 46 мг, белок 1,2 г, углеводы 2,1 г, йод 923 мкг, а также витамин А, витамин Е, кальций и другие питательные вещества. Содержание йода в одной только ламинарии высоко, и она может стать хорошим источником йода.
Не беспокойтесь о том, что нельзя есть с ламинарией, обычно ее можно есть, если у вас нет аллергии, но при этом следует обращать внимание на умеренное потребление и сбалансированное питание.