Зеленая и твердая папайя может быть употреблена в пищу. Внешний вид папайи зеленый, мякоть твердая, хрустящая, небольшая горечь указывает на то, что папайя еще не созрела, ее можно есть напрямую, но непосредственно съеденный сырой вкус плохой, в общем, не рекомендуется есть сырой. Зеленая папайя очень богата ферментами папайи, растительными белками, ферментами папайи и т.д., после употребления может помочь организму пополнить запасы необходимых питательных веществ, способствует ускорению обмена веществ в организме, может повысить аппетит, способствует перистальтике кишечника, помогает поддерживать здоровье кишечника. Содержащаяся в папайе клетчатка (около 1,7 г пищевых волокон на 100 г) может повышать сытость и снижать потребление других продуктов, что полезно для пациентов с ожирением. Следует отметить, что любые продукты необходимо употреблять умеренно.