Полезно ли пить чай после еды?

Пить чай после еды вредно. Чай содержит чайные полифенолы, которые повышают выносливость, осветляют глаза и укрепляют здоровье. При употреблении чая старайтесь не пить чай сразу после еды, чай сразу после попадания в желудок разбавит желудочный сок, пища в желудке должна быть разъедена и переварена желудочным соком, когда желудочный сок разбавлен, переваривание пищи будет нарушено, что не только вызовет несварение, но и повлияет на перистальтическую функцию желудка. Чай содержит кислоту, сразу после еды кислота будет препятствовать всасыванию ионов кальция и железа в пище, которые соединятся с белком в пище и повлияют на всасывание белка в желудочно-кишечной системе. Чай следует пить с интервалом примерно в полчаса после еды, что не повлияет на переваривание и усвоение пищи.