Китайская диетология считает, что гречка обладает определенными свойствами селезенки и устраняет застойные явления, понижает ци и кишечные эффекты, может помочь в снятии застоя в желудочно-кишечном тракте. Гречка также известна как овес, гречиха, треугольная пшеница, китайская диетология считает, что гречка имеет сладкий вкус, слегка кислый, холодный, для меридиана селезенки, желудка, толстого кишечника. Гречка оказывает определенное воздействие на селезенку и устраняет застойные явления, может использоваться для снятия застоя в желудочно-кишечном тракте, хронической диареи. Из гречневой крупы в основном делают муку для приготовления различных блюд. Гречка холодная, холодная селезенка и желудок, употреблять с осторожностью. Гречка в основном содержит углеводы, а также определенное количество белков, жиров, витаминов группы В, микроэлементов и других питательных веществ. Гречка обычно используется в качестве пищи, по сравнению с лекарствами может играть ограниченный лечебный эффект, трудно достичь терапевтического эффекта от лекарств, пища обычно не используется для лечения заболеваний.