Кордицепс (или сокращенно Кордицепс), разновидность кордицепса, является грибом семейства Ergotaceae, паразитирующим на личинках насекомых семейства Batrachidae и комплексе личиночных тел, обладает разнообразными эффектами, такими как регулирование иммунной функции, противоопухолевое, противоусталостное и т.д., и становится все более востребованным среди людей. С ростом цен выросла и цена на кордицепс: обычный кордицепс стоит 300-400 юаней за грамм, а хороший — 700-800 юаней за грамм, дороже золота! Поэтому многие люди не могут позволить себе употреблять его в пищу! Однако, если у вас есть дети, которые преданны своим родителям, или вам необходимо принимать полынь из-за болезни, как принимать ее, чтобы получить максимальную пользу? Есть несколько способов употребления кордицепса: 1) замочить его в воде, 1-2 корня за один раз, и съесть после того, как он еще несколько раз вымокнет; 2) измельчить его и съесть, 1 маленькую ложку за один раз; 3) приготовить суп и выпить его, 1-2 корня за один раз, и съесть кордицепс в супе. На самом деле, эти способы не совсем правильные. Правильный способ приема полыни — это использовать 7-10 корней полыни каждый раз, использовать 1 небольшую курицу или куриную ножку, варить суп более 2 часов, с нужным количеством масла и соли, выпить суп и съесть курицу, а полынь выбросить. Сказав это, я полагаю, что некоторые из вас скажут: «Полынь такая дорогая, как вы можете позволить себе съесть 7-10 палочек за раз, что эквивалентно 3 граммам, или более чем 2 000 долларов?». Я хотел бы объяснить вам следующее. В 1960-е годы в течение трех лет мы переживали стихийные бедствия, и жизнь простых людей была очень тяжелой. В те дни, если ребенок семи-восьми лет болел и ему нужно было принимать кордицепс, в рецепте часто указывалось: «один цент кордицепса, или три цента», или 3-9 граммов. 3-9 граммов! Это огромные деньги! На самом деле, в то время цена кордицепса была еще очень распространенной, и широкие слои населения могли позволить себе его употреблять. Причина, по которой он сейчас так дорог, в основном кроется в преднамеренной шумихе некоторых наркоторговцев. С нашей точки зрения, полынь — очень хорошее лекарство, но извините за цену! Кроме того, дозировка для детей составляет 3-9 грамм, а для взрослых только больше! Если вы собираетесь принимать полынь, количество должно быть на месте, иначе это то же самое, что не есть ее. Например, вы должны съедать три таила риса за один прием пищи, а сейчас вам разрешен только один кусочек, даже если вы едите его каждый день, разве вам хватит, пожалуйста? Поэтому, если вы едите полынь, ешьте ее всю сразу! Для людей среднего достатка можно есть ее раз в неделю, десять дней, полмесяца, месяц или даже дольше, хорошо, но каждый раз ешьте ее хорошо. Почему нужно тушить полынь с курицей? В китайской медицине существует понятие «одна и та же ци ищет одно и то же», что является метафорой естественного сочетания людей с одинаковыми интересами, а в китайской медицине это означает, что лекарства с одинаковой эффективностью можно применять вместе для усиления их соответствующих эффектов. Кордицепс, который плоский и теплый, и курица тоже плоские и теплые, поэтому для тушения кордицепса лучше использовать курицу. Почему бы не использовать утку? Потому что утка плоская и холодная. Теперь вы поняли? Кроме того, многие из вас будут есть полынь в конце дня, но это не обязательно. Это потому, что курица используется для тушения полыни более 2 часов, питательная ценность уже вышла, и полынь больше не полезна. Причина, по которой ее едят, заключается в том, что она «слишком дорогая»! Если бы полынь стоила столько же, сколько капуста, вы бы продолжали ее есть?