Общее название пищевой соды — таблетки бикарбоната натрия. При умеренном приеме они обычно нетоксичны, а при избыточном приеме бикарбоната натрия может возникнуть алкалоз. Таблетки бикарбоната натрия могут нейтрализовать желудочную кислоту, и умеренный прием таблеток бикарбоната натрия может облегчить изжогу, боль в желудке, кислотный рефлюкс и другие неприятные ощущения в желудке, вызванные перепроизводством желудочной кислоты, и таблетки бикарбоната натрия в умеренных количествах обычно не токсичны в обычное время. Если же принять слишком много таблеток бикарбоната натрия, это приведет к снижению уровня желудочной кислоты и легкому всасыванию карбоната в кишечной жидкости в кровь, возникнет алкалоз, и у пациента появятся возбуждение, беспокойство, сонливость, подергивание рук и ног, мочевая кислота, поверхностное и медленное дыхание, гиперактивные сухожильные рефлексы и другие проявления. Рекомендуется соблюдать предписания врача по рациональному применению лекарственных средств, при язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки и возникновении перфорации желудка пациентам и таблетки бикарбонат натрия аллергия противопоказано лечение бикарбонатом натрия. Если при чрезмерном употреблении таблеток бикарбоната натрия появляется поверхностное дыхание или подергивание рук и ног, необходимо обратиться за медицинской помощью.