После гастроскопии следует избегать трудноперевариваемых продуктов и сосредоточиться на легкой, легкоусвояемой пище. Это связано с тем, что гастроскопия может привести к повреждению слизистой оболочки пищеварительной системы.
При обычной гастроскопии воду можно пить через полчаса после исследования, а нормально питаться — через час. Следует есть легкую пищу, например негустой рис, рисовую кашу, яичный крем, прозрачный суп или лапшу, очень грубая пища негативно скажется на слизистой. Также можно есть небольшое количество зеленых овощей и фруктов, таких как шпинат и яблоки.
При использовании безболезненной гастроскопии, как правило, необходимо дождаться полного ослабления анестезии после полного прихода в сознание, съесть немного легкоусвояемой пищи, например, рисовую кашу или рис, через два часа после исследования можно съесть немного мягкой лапши, или булочки на пару и т.д., не ешьте жареную или слишком жирную пищу, не курите и не пейте, это повлияет на восстановление слизистой оболочки.