Не существует такого понятия, как «какая пища лучше при циррозе», о том, какая пища для больных циррозом, нужно судить в сочетании с конкретными условиями человека, если он сопровождается варикозным расширением пищеводного отверстия желудка, следует употреблять мягкую пищу, если сопровождается печеночной энцефалопатией, нужно ограничить высокое качество белка, чтобы потребление растительного белка было приоритетным. О том, какую пищу следует употреблять пациентам с циррозом, следует судить с учетом конкретной ситуации. Цирротическим пациентам с недостаточным питанием и без печеночной энцефалопатии следует употреблять разнообразные овощи и фрукты, богатые витаминами, рыбу, курицу и другие продукты, богатые белком, и обеспечивать достаточное потребление калорий. Цирротическим пациентам с асцитом следует ограничить потребление воды и натрия; цирротическим пациентам с варикозным расширением вен пищевода следует есть мягкую пищу, такую как мясо, лапша, рис и т. д., и избегать смешивания с грубой и твердой пищей, такой как рыбьи корешки и мякина; пациентам с печеночной энцефалопатией следует есть растительные белки, такие как бобовый творог и т. д., и избегать употребления большого количества высококачественных белков, чтобы избежать повышения уровня аммиака в крови. Пациенты с диагнозом «цирроз печени», которые не знают, какую пищу им следует употреблять, могут обратиться в больницу и проконсультироваться с профессиональным врачом для принятия решения.