Сок сельдерея очищает от жара и сырости, желудок и останавливает диарею; лечит рвоту и диарею, вызванные внешним сыро-тепловым злом, нарушением транспортировки и трансформации селезенки и желудка, а также кишечными расстройствами; не рекомендуется употреблять его людям с аллергией на сельдерей, а тем, у кого слабые и холодные желудок и селезенка, не следует пить его более одного раза.
Сок сельдерея заключается в том, что сельдерей моют, в кипятке бланшируют, рыбу вынимают, мелко режут, отжимают сок, в чашку наливают. Сок сельдерея обладает эффектом очищения от жара и сырости, гармонизирует работу желудка и останавливает диарею. Сок сельдерея можно использовать при внешнем заражении сыростью-жаром, нарушении транспортировки и трансформации селезенки и желудка, кишечных расстройствах, вызванных рвотой и диареей.
Сельдерей — резкий, слегка горький, прохладный по своей природе, входящий в меридиан печени, желудка, легких, обладает эффектом очищения от жара, диуреза, гемостаза, детоксикации. Существует два вида сельдерея: водный и сухой. Водный сельдерей имеет резкий и сладкий вкус, прохладный характер, хорошо очищает жар и вызывает диурез; сухой сельдерей хорошо успокаивает печень и разгоняет ветер, одновременно очищая жар и вызывая диурез. В этой формуле лучше использовать водяной кресс. Она подходит для детей, которые чувствуют зло сырости и жара, вызванное рвотой и диареей.
Следует отметить, что этот продукт является холодным по своей природе и не должен употребляться людьми с холодной селезенкой и желудком. Кроме того, рекомендуется сочетать его с некоторыми богатыми питательными веществами свежими фруктами и овощами, такими как морковь, шпинат, киви и т. д., чтобы обеспечить сбалансированное потребление питательных веществ.
Питьевой сок сельдерея для диетотерапии, может играть ограниченный лечебный эффект, не может заменить медикаментозное лечение заболевания. После появления дискомфорта необходимо своевременно обратиться за медицинской помощью, под руководством врача подобрать медикаментозное лечение, а не заниматься самолечением.