Дикая полынь съедобна, но очень важно распознать ее в процессе сбора, а также не допустить применения к ней каких-либо инсектицидов, поэтому в процессе сбора следует соблюдать особую осторожность. Пациентам не рекомендуется собирать его, если они не знают, была ли земля обработана пестицидами или нет. Лучше всего употреблять немного домашней полыни, которая безопасна, чтобы не вызвать отравление, случайно проглотив полынь, загрязненную пестицидами. Сильный запах полыни, особенно дикой, может использоваться для дезинфекции некоторых комаров и мух, в то время как домашняя полынь более безопасна для употребления. Нет необходимости специализироваться на дикой полыни, так как ее можно использовать в домашних условиях для регулирования вкуса и потребления полыни.