С древних времен еда была в порядке вещей, и это вполне естественно. В современном китайском обществе, которое переживает период исторического перехода, люди постепенно переходят от времени материальных лишений к пути бедности и процветания, а ожидание материальных удовольствий стало одной из жизненных целей, которую многие люди высоко ценят. В результате погоня за «полным ртом» получила широкое распространение, еда была безудержной, и в одно время люди с большими животами были повсюду. Это сопровождалось суровой и неприемлемой реальностью — родились диабет, гипертония, инсульты и инфаркты миокарда. В настоящее время становится общеизвестным, что «диабет — это болезнь, которая возникает от переедания». Это немного огорчает и сбивает с толку, но разве мы «неправильно питаемся»? Поскольку уровень глюкозы в крови тесно связан с питанием, переедание может легко привести к ожирению, которое является важным фактором риска для многих заболеваний, таких как диабет. Поэтому в настоящее время отечественные и международные эксперты единодушно считают, что научное управление диетой одинаково важно для профилактики и лечения диабета. Как люди могут управлять своими «ртами» в повседневной жизни, чтобы питаться счастливо и здорово? Трудно найти единый ответ на этот вопрос из-за влияния географии, культурного фона и привычек питания. Однако существуют некоторые общие принципы, которых можно придерживаться в случае диабета. Один из них — принцип поддержания нормального веса и здоровой формы тела. Существуют также региональные и этнические различия в стандартах веса и фигуры. Поскольку вес связан с ростом, в настоящее время в национальных стандартах для описания нормального веса человека обычно используется индекс массы тела (ИМТ), который рассчитывается как ИМТ = вес (кг) / рост (м) в квадрате. Пропорциональность обычно измеряется по окружности талии или соотношению талия/бедра. В Китае идеальный диапазон ИМТ составляет: (18,5~24)кг/м2; избыточный вес означает: ИМТ (≥24~28)кг/м2; ожирение означает: ИМТ≥28 кг/м2. Нормальная окружность талии для китайцев предварительно установлена на уровне <2250px для мужчин и <2125px для женщин. Исследования в стране и за рубежом показали, что ожирение является важным экологическим фактором в развитии диабета. Заболеваемость диабетом у людей с ожирением значительно выше, чем у людей без ожирения, и заболеваемость снижается при эффективном контроле веса. Кроме того, в клинических условиях было замечено, что снижение веса у пациентов с ожирением или избыточным весом, страдающих диабетом, может привести к улучшению гликемического контроля. Избыточный вес или ожирение является результатом избытка энергии в организме и тесно связано с питанием. Итак, почему ожирение вызывает диабет? В нормальных условиях веществом, направляющим использование глюкозы в организме, является инсулин, который подобен ключу от комнаты, а различные ткани и клетки организма подобны комнате. Функция инсулина заключается в том, чтобы открыть дверь в комнату, чтобы глюкоза извне клетки попала в клетку через эту дверь, а затем была переработана и использована. В-клетки поджелудочной железы - единственные клетки в организме, способные синтезировать и выделять инсулин. Повышение уровня глюкозы в крови стимулирует В-клетки к выделению инсулина, который затем переносится по кровотоку в различные ткани организма для осуществления физиологических эффектов. Клетки печени, жировой, мышечной и других тканей организма принимают глюкозу из крови с помощью инсулина, чтобы повысить уровень сахара в крови после еды и снизить его до нормы. Пациенты с ожирением, особенно с центральным ожирением, выделяют из жировой ткани одно или несколько веществ, которые противодействуют действию инсулина в кровообращении, заставляя инсулин работать менее эффективно; другими словами, печень, жир и мышцы становятся устойчивыми к действию инсулина, поглощая из крови значительно меньше глюкозы, чем обычно, и повышая уровень сахара в крови. Медицинский термин для этого вышеупомянутого состояния - инсулинорезистентность. Чтобы преодолеть это неблагоприятное состояние, организму необходимо, чтобы В-клетки увеличили свою нагрузку и выделяли больше инсулина в кровь, чтобы снизить уровень сахара в крови. Со временем В-клетки перенапрягаются и больше не могут поддерживать такой высокий уровень секреции инсулина, и их функция постепенно истощается. Поэтому для пациентов с диабетом с избыточным весом или ожирением одним из основных способов лечения диабета является поддержание идеальной формы тела путем вмешательства в образ жизни и соответствующего снижения веса. Второй - это принцип сбалансированного питания. На первый взгляд, сбалансированная диета - это не что иное, как соблюдение "трехразового питания и избегание переедания". На самом деле, это означает, что питательные вещества должны быть сбалансированы и регулярно потребляться в соответствии с различными потребностями человека. Эти "различные потребности" относятся к плану питания при диабете, который основывается на типе тела человека, его привычках питания, интенсивности работы и различных патофизиологических состояниях (например, дети в период роста и развития, беременные женщины, пациенты с почечной недостаточностью и т.д.). Он предназначен для обеспечения нормальных потребностей в росте и активности, а также для облегчения борьбы с болезнями и восстановления, не вызывая избытка энергии. Она динамична и изменчива. В заключение следует отметить, что диабет стал серьезной проблемой здравоохранения в современном обществе и серьезной угрозой для здоровья человека. Нельзя терять время, и все должны действовать быстро. На правительственном уровне необходимо постоянно просвещать все сообщество о диабете через различные каналы, чтобы все сообщество было осведомлено о профилактике и лечении диабета, что в конечном итоге превратится в социальную силу для групповой профилактики и лечения, чтобы повысить уровень осведомленности, уровень диагностики, уровень лечения и уровень соблюдения лечения диабета, а также уменьшить инвалидность и страдания, вызванные этим заболеванием. Как человеку, важно помнить, что нужно постоянно вести здоровый образ жизни, ведь диабет всегда рядом с вами и со мной, поэтому не стоит "нарываться" на неприятности. Самое главное - выйти из круга чрезмерной погони за "аппетитными" удовольствиями, и не бояться "есть потери", а осмелиться "есть потери", и поднять наслаждение жизнью от "аппетитных" до высоты "глаз", как обычно говорят Это то, что обычно называют "держи рот на замке, а ноги открытыми". Ходить и видеть больше - полезно для расширения кругозора и усвоения духовной пищи жизни. Самое важное для людей с диабетом помнить, что внутренняя сила является решающим фактором в преодолении болезни. Внутренняя сила - это основа лечения болезни, и при поддержке внутренней силы болезнь будет протекать в три раза лучше без лекарств, в то время как как только психологическая защита разрушится, болезнь примет резкий оборот в худшую сторону. Во-вторых, мы должны верить в науку. Не существует ни "чудо-доктора", ни "волшебной таблетки", а суеверие или легковерие, заставляющее верить в слухи, собьет вас с пути и оставит вас в пустоте. Хотя излечения от диабета не существует, его можно держать под контролем. Выберите врача, которому вы доверяете, и открыто и честно обсудите все меры лечения. Лучше всего, если это будет врач, который сможет обеспечить вам долгосрочное медицинское сопровождение. Таким образом, как бы далеко вы ни уехали, у вас всегда будет "личный" медицинский сопровождающий. Это связано с тем, что диабет - это постоянное заболевание, которое требует длительного ухода как со стороны врача, так и со стороны пациента.