Вообще говоря, больным подагрой не рекомендуется есть постное мясо — продукт с высоким содержанием пуринов, которые могут легко спровоцировать приступ подагры и усугубить состояние.
Подагра — распространенное клиническое заболевание, чаще встречающееся у мужчин, чем у женщин, и увеличивающееся у женщин после менопаузы. Основными проявлениями являются повышенное содержание мочевой кислоты в сыворотке крови, периодическая припухлость и боль в суставах, на поздней стадии может возникнуть деформация суставов, подагрический камень и другие клинические проявления. Больные подагрой должны обращать внимание на содержание пуринов в пище, избегать употребления продуктов с высоким содержанием пуринов.
Нежирное мясо является распространенным высокопуриновым продуктом в жизни, поэтому больным подагрой не рекомендуется употреблять нежирное мясо, так как такое высокое содержание пуринов в пище легко провоцирует приступ подагры, усугубляет состояние. Кроме того, такие продукты, как морепродукты, печень животных, соя и другие продукты, больные подагрой также стараются не употреблять.
Больным подагрой рекомендуется обратиться в ревматологические и иммунологические отделения обычных больниц для подробной консультации и следовать указаниям врача по разумной диете.