Тыкву и шпинат можно есть вместе. В каждых 100 граммах тыквы содержится 23 калории, в том числе 5,3 грамма углеводов, 0,7 грамма белка, 0,1 грамма жира, 74 микрограмма витамина А, 8 миллиграммов витамина С и 16 миллиграммов кальция. Тыква получает основную энергию из углеводов и содержит большое количество витамина А. Каждые 100 граммов шпината содержат 28 калорий, из которых 4,5 грамма углеводов, 2,6 грамма белка, 0,3 грамма жира, 1,7 грамма пищевых волокон, 243 микрограмма витамина А, 1,74 миллиграмма витамина Е, 311 миллиграммов калия, 66 миллиграммов кальция и 2,9 миллиграмма железа. Пищевые волокна, содержащиеся в шпинате, способствуют перистальтике кишечника, а содержание витамина А, витамина Е, калия и кальция в зеленых листовых овощах выше. Тыква и шпинат, способные пополнить организм богатыми питательными веществами и энергией, употребляются одновременно без побочных реакций. Шпинат содержит большое количество щавелевой кислоты, поэтому его следует бланшировать перед употреблением, а тыква может вызвать каротинемию при употреблении в больших количествах. Но помните, что ни один продукт не должен употребляться в избытке, чтобы не причинить организму дискомфорт.