Молоко в молочной железе образуется путем стимуляции секреции молока из фолликулов молочной железы с помощью лактогена, а затем с помощью окситоцина, который вызывает выброс молока через протоки, создавая рефлекс выброса молока. С наступлением беременности молочные железы стимулируются эстрогенами и прогестероном к быстрому развитию. При наступлении второго триместра беременности и грудном вскармливании организм матери выделяет лактоген и окситоцин, которые могут воздействовать на фолликулы молочной железы, стимулируя выделение молока из фолликулов молочной железы, а сосание ребенка стимулирует гипоталамус по принципу положительной обратной связи к выработке большего количества лактогена, и количество молока также увеличивается. Окситоцин же способствует сокращению гладкой мускулатуры молочной железы, в результате чего молоко, находящееся в альвеолах, выбрасывается через протоки, формируя рефлекс выброса молока, и ребенок может сосать молоко.