Говядину можно есть пациентам с гипертонией, но в меру и не в избытке. В настоящее время в Китае принят диапазон повышенного артериального давления: систолическое артериальное давление ≥140 мм рт. ст. и/или диастолическое артериальное давление ≥90 мм рт. ст. для взрослых любого возраста старше 18 лет. Пациентам с гипертонией необходимо придерживаться диеты с низким содержанием соли и жира и ежедневно употреблять свежие овощи и фрукты для восполнения запасов калия. Говядина очень питательна, содержит высококачественный животный белок и множество микроэлементов, углеводов и т. д. Умеренное потребление говядины полезно для организма и может пополнить его необходимыми питательными веществами. Однако следует отметить, что не стоит слишком много есть, особенно субпродуктов, содержащих жирное мясо, больше частей, и обращать внимание на употребление меньшего количества солонины, содержащей соль, которые не способствуют контролю артериального давления пациента. Пациентам с повышенным артериальным давлением рекомендуется придерживаться сбалансированной диеты, разумно питаться под руководством врача и активно контролировать свое артериальное давление.