Пациентам с заболеваниями почек можно есть мидии, но не слишком много.
Пациентам с заболеваниями почек необходимо обратить внимание на диету с низким содержанием соли, жиров, высококачественной низкобелковой диеты, употребление слишком большого количества высокобелковой пищи увеличит нагрузку на почки и ускорит прогрессирование заболевания почек. Мидии — один из видов высокобелковой пищи, поэтому необходимо контролировать их потребление во время еды, слишком большое количество пищи усугубит нагрузку на почки.
Кроме мидий, следует контролировать и другие продукты с высоким содержанием белка, такие как мясо, яйца и соевые продукты.
При приготовлении мидий старайтесь готовить их преимущественно на пару, избегайте жарки, жарки во фритюре и кладите как можно меньше соли, мононатрия глутамата, устричного соуса, соевого соуса и других приправ, содержащих натрий.
При употреблении мидий пациентам с заболеваниями почек необходимо полностью их готовить, чтобы избежать бактериальной или паразитарной инфекции, вызванной сырой пищей, которая может ускорить прогрессирование заболевания почек.
Пациентам с заболеваниями почек рекомендуется своевременно обращаться в обычные больницы и регулировать свою диету и лечение под руководством врачей.