Как правило, лучше пить молоко за полчаса — час до сна, предпочтительно теплое, в контролируемом количестве около 200 мл. Молоко богато кальцием и белком. Выпивая молоко за полчаса — час до сна, вы не допустите пика метаболизма кальция в молоке во время сна, избежите накопления кальция в мочевыделительной системе и увеличения ночного мочеиспускания, а также сможете предотвратить судороги в руках и ногах, вызванные дефицитом кальция в ночное время, предотвратить рахит у детей и остеопороз у пожилых людей, а также улучшить иммунную систему. Кроме того, молоко содержит следы морфиноподобных веществ и триптофана, которые способны успокаивать нервы, оказывать успокаивающее и снотворное действие и улучшать качество сна. Следует избегать употребления молока с шоколадом, поскольку щавелевая кислота, содержащаяся в шоколаде, может повлиять на усвоение кальция, и не следует принимать его с травами или западными лекарствами, чтобы не снизить их эффективность.