Алкоголь не рекомендуется употреблять во время снижения веса. Алкоголь сам по себе содержит относительно много калорий, поэтому если употреблять алкоголь во время снижения веса, то можно легко перегрузить организм калориями, что не способствует снижению веса. Поскольку переваривание жиров должно проходить через печень, употребление алкоголя приводит к нарушению функции печени, в результате чего печень не может эффективно расщеплять жиры, и они накапливаются в организме. Алкоголь является стимулирующим напитком. Основной компонент алкоголя — спирт, который содержит гетероспирты, альдегиды, кетоны и другие вещества, оказывающие большое влияние на здоровье человеческого организма. Алкоголь относится к канцерогенам 1-го класса, поэтому употребление алкоголя не рекомендуется даже в том случае, если вы не сидите на диете. В период снижения веса следует придерживаться разумной диеты и избегать слишком жирной пищи, например жареных блюд и пирожных. В то же время для достижения научного снижения веса необходимо потреблять достаточное количество питательных веществ, пополнять организм достаточным количеством белка, витаминов и других питательных веществ, необходимых человеческому организму, и активно заниматься разумной физической активностью, например бегом, прыжками на скакалке и т.д.