Употребляя устрицы в умеренных количествах, вы не наберете вес, чрезмерное употребление приведет к набору веса. В каждых 100 граммах устриц содержится 57 калорий, из которых ноль углеводов, 10,9 грамма белка, 1,5 грамма жира. Устрицы относятся к богатой белком пище, при этом содержат большое количество микроэлементов, но калорийность относительно низкая, при нормальных обстоятельствах каждый день будет контроль потребления устриц в соответствующем диапазоне, не страдающих ожирением; но если это длительное время, чрезмерное потребление, общая калорийность также будет казаться чрезмерной, много калорий в жир, и в конечном итоге вызвало проблему ожирения. Кроме того, при употреблении устриц рекомендуется стараться готовить их на пару, чтобы сохранить питательные вещества, а также уменьшить потребление жира, чтобы избежать появления ожирения. Если устриц употребляется слишком много, можно заняться плаванием, прыжками на скакалке и другими видами спорта для расхода калорий, уменьшения накопления жира, чтобы сыграть на эффект снижения веса.