Дискоидная макулярная дегенерация — распространенная возрастная макулярная дегенерация, клинически характеризующаяся снижением центрального зрения, появлением теней перед глазами и искажением зрения. Каковы же диетические противопоказания при дискоидной макулярной дегенерации? Ниже мы познакомим вас с ними. 1. Умеренный прием антиоксидантов, витаминов С, Е, лютеина, каротиноидов и минерала цинка может снизить вероятность ухудшения состояния больных макулярной дискоидной дегенерацией. Исследования также показывают, что каротиноиды лютеин и зеаксантин после длительного употребления могут проникать в макулу сетчатки, защищая внутренние нервные клетки от повреждений и дегенерации. 2. Ягоды годжи также богаты зеаксантином, если они не поступают в организм из натуральной пищи, их можно дополнить другими продуктами, которые могут оказывать профилактическое действие, например, соевыми продуктами и антиоксидантсодержащими фруктами, а также различными ягодами и орехами. Одним словом, употребляя больше темно-зеленых овощей, меньше красного мяса с высоким содержанием насыщенных жирных кислот и холестерина, можно снизить вероятность развития макулярной дегенерации. 3, черный кунжут: черный кунжут содержит ненасыщенные жирные кислоты и лецитин, может поддерживать эластичность кровеносных сосудов, предотвращать атеросклероз, лучше стабилизировать состояние пациентов с макулярной дискоидной дегенерацией. 4, сельдерей: сельдерей содержит апигенин, способный защитить сердечно-сосудистую функцию. Кушать сельдерей нужно с листьями, потому что листья — это суть питания. В листьях больше витамина С, чем в стеблях, они богаты фитонутриентами и обладают высокой питательной ценностью. Сельдерей также является продуктом, богатым клетчаткой. Результаты нового исследования показывают, что употребление в пищу большего количества продуктов, богатых клетчаткой, может уменьшить дегенерацию макулярного диска.