Яйца содержат мало кальция — около 56 мг/1000 г. К продуктам с более высоким содержанием кальция относится молоко. Яйца относятся к числу распространенных продуктов, в которых содержится 56 мг кальция на грамм. Кроме того, к основным питательным веществам, содержащимся в яйцах, относятся белки, жиры, углеводы и холестерин, содержание которых составляет около 585 мг/100 г. Умеренное потребление яиц может восполнить некоторые питательные вещества, необходимые в определенной степени для поддержания нормальной жизнедеятельности. Кроме того, к распространенным продуктам с высоким содержанием кальция относятся молоко и т. д. Обычно содержание кальция в молоке может достигать 97 мг/100 г. Умеренное потребление может восполнить запасы кальция в организме при условии отсутствия аллергии.