С точки зрения китайской медицины и диетологии, суп из астрагала и гриба «Голова обезьяны» обладает определенными эффектами благотворного воздействия на ци, укрепления селезенки и тонизирования дефицита, что способствует улучшению синдрома дефицита ци селезенки и желудка.
Суп из астрагала и грибов головы обезьяны — это лечебное блюдо, в состав которого входят астрагал и грибы головы обезьяны в качестве основных ингредиентов, а также нежная курица, имбирь, белый лук, соль, перец, желтое вино, сердцевина маленькой китайской капусты и прозрачный бульон.
Этот суп обладает определенными эффектами: благотворно влияет на ци, укрепляет селезенку и тонизирует дефицит, помогает облегчить дефицит ци в селезенке и желудке, подходит для людей со слабой селезенкой и желудком, что приводит к плохому аппетиту и усталости, спонтанной потливости из-за дефицита ци (непроизвольное потоотделение в дневное время, усиливающееся при потении от легкого движения) и восприимчивости к простудам, а также способствует улучшению головокружения и сердцебиения, вызванных дефицитом ци и крови, забывчивости и отсутствию румянца на лице.
Следует отметить, что тем, кто страдает от жара в желудке и застоя ци, у кого наблюдается растяжение и боль в желудке и эпигастрии, жжение и кислотность, не подходит данная лечебная диета. Хотя суп из астрагала и грибов с головой обезьяны обладает некоторыми преимуществами в улучшении симптомов, лекарственные ингредиенты, которые можно извлечь, ограничены и не могут заменить медикаменты для лечения заболеваний. Если вы почувствовали недомогание, вам следует активно обращаться за медицинской помощью и не использовать лекарства вслепую.