Инулин можно запивать теплой водой, при этом суточное потребление не должно превышать максимальную дозировку. Как употреблять инулин: просто, возьмите нужное количество инулина (согласно инструкции, у разных марок разная чистота) и налейте в чашку, заварите теплой водой 50 градусов и выпейте, или употребляйте вместе с супом, запеканкой, молоком, молоком из соевых бобов, чаем и другими повседневными продуктами в соответствии с личными предпочтениями. Пейте один раз утром и один раз вечером. В начале употребления будет наблюдаться небольшое вздутие живота и повышенное газообразование, что является нормальным явлением и автоматически исчезает через некоторое время после употребления. Примечание: при употреблении инулина не превышайте рекомендованное количество. В 2003 году FDA подтвердило, что инулин относится к категории GRAS (Generally Recognised As Safe Substance), его эффективное суточное потребление составляет 5 граммов, а рекомендуемое максимальное суточное потребление — от 15 до 20 граммов. Инулин нельзя использовать в качестве лекарственного средства, кроме того, его нельзя употреблять с однотипными пищевыми добавками, беременным женщинам нельзя употреблять вслепую, и, наконец, особое внимание уделяется аллергии на этот продукт, она запрещена, чтобы не вызвать ненужных последствий. У некоторых людей с чувствительным кишечным трактом после употребления инулина может усилиться перистальтика кишечника и возникнуть легкая диарея, которая, как правило, не влияет на нормальное употребление. Рекомендуется при необходимости проконсультироваться с профессиональным врачом, не употреблять вслепую самостоятельно, чтобы не навредить своему здоровью.