Считается, что диарея после употребления меда связана с дисфункцией желудочно-кишечного тракта и аллергическими реакциями. Мед является хорошим слабительным средством, регулирующим работу кишечника, при дисфункции желудочно-кишечного тракта после употребления меда может появиться диарея, обычно прекращают употребление после того, как симптомы могут исчезнуть. Людям со слабыми селезенкой и желудком, кишечным скольжением и диареей следует воздержаться от его употребления и продолжить употребление после восстановления функции желудочно-кишечного тракта. Аллергики могут испытывать диарею после употребления меда или медовой воды из-за аллергии или непереносимости организмом некоторых активных компонентов меда. Рекомендуется не употреблять мед или медовые продукты, чтобы не вызвать аллергическую реакцию. Если после употребления меда возникла диарея, рекомендуется прекратить его прием, а тем, у кого наблюдаются тяжелые симптомы, следует обратиться к врачу и пройти симптоматическое лечение под наблюдением врача.