Арбуз также богат красными пигментами, поэтому его употребление в больших количествах может вызвать покраснение стула.
При употреблении арбуза стул становится красным, это нормальная физиологическая реакция, потому что арбуз содержит много красных пигментов, таких как ликопин и каротин, некоторые люди при употреблении большого количества арбуза после поглощения арбуза не могут его расщепить, метаболизм арбузных пигментов будет выводиться с калом, так что стул становится красным, но после прекращения употребления арбуза цвет стула вернется к норме.
Если после прекращения употребления арбуза в течение 1~2 дней стул все еще красный, а также наблюдаются такие симптомы, как головокружение, паника, холодный пот и помутнение зрения, это может быть вызвано кровотечением в пищеварительном тракте, и в это время необходимо дальнейшее обследование.
Если пациент ест арбуз после появления дискомфортных симптомов, следует своевременно обратиться в больницу, выяснить причины и назначить стандартное лечение.