Как правило, при легкой форме целиакии можно есть капусту, но не исключены некоторые особые обстоятельства, конкретная диета должна быть скорректирована под руководством врача. При легкой форме целиакии следует избегать употребления острой, испорченной, слишком холодной, слишком твердой и другой стимулирующей пищи, капуста не относится к вышеперечисленным типам, поэтому в целом пациент может питаться нормально, но также необходимо обращать внимание на обработку света. Кроме того, следует отметить, что существуют различия в переносимости пищи у разных людей, поэтому нельзя полностью исключить возможность того, что у некоторых пациентов непереносимость капусты. Поэтому те, у кого диагностирована легкая желудочная коэлиакия, должны решать, можно ли им есть капусту, в зависимости от конкретной реакции после употребления под руководством врача. Не следует слепо избавляться от капусты самостоятельно, чтобы избежать неблагоприятных последствий.