Чай не рекомендуется употреблять при диарее. Чай очень богат питательными веществами, которые в основном содержат чайные полифенолы, углеводы, витамины и минералы и т.д., удовлетворяющие пищевые потребности человеческого организма. Однако чай содержит также эллаговую кислоту, теофиллин и другие вещества; эти компоненты оказывают на желудочно-кишечный тракт определенное стимулирующее действие, например способствуют перистальтике ЖКТ. Поэтому больным диареей не рекомендуется пить чай, он, наоборот, усугубит симптомы боли в животе и диареи, что не способствует восстановлению состояния. Во время диареи рекомендуется восполнять запасы воды, электролитов и т.д., чтобы избежать симптомов обезвоживания. Диета должна быть легкой и легкоусвояемой, чтобы снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт. При сохранении симптомов диареи следует обратиться в больницу для обследования и лечения.