Употребление пищи перед забором крови не оказывает существенного влияния на рутинные анализы крови и случайный анализ крови на глюкозу, но может оказать некоторое влияние на анализы функции печени и почек, поэтому рекомендуется соблюдать пост не менее 8 часов перед забором крови. В настоящее время результаты некоторых распространенных клинических тестов, таких как обычный анализ крови и выборочный анализ крови на глюкозу, имеют более низкие требования к питанию, поэтому даже если перед забором крови вы употребите немного пищи, это не повлияет на результаты теста. Однако некоторые анализы с высокими требованиями к голоданию, такие как анализы функции печени, почек и т. д., при употреблении пищи приведут к ошибкам в результатах, поэтому при проведении этих анализов рекомендуется соблюдать голодание не менее 8 часов перед забором крови.