Употребляйте свиные рысаки с определенным количеством постного мяса и свежих фруктов и овощей. 1. Основными питательными веществами свиных рысаков являются белок и жир. 100 г свиных рысаков содержат 260 ккал энергии, 22,6 г белка, 18,8 г жира и 192 мг холестерина. Большая часть белков — это коллаген, который является неполноценным белком и может считаться белком низкого качества. Если вы хотите повысить вероятность использования коллагена в свиных рысаках, рекомендуется при употреблении свиных рысаков есть постное мясо, богатое высококачественным белком, а также свежие овощи и фрукты (например, перец и киви), богатые витамином С. Это обеспечит ваш организм сырьем для синтеза коллагена: гидроксипролином, гидроксилизином, высококачественными белками и витамином С.