Дуриан обладает высокой калорийностью, и если съесть его слишком много, то можно в определенной степени набрать вес.
Дуриан содержит сахар, и калорийность его высока, каждые 100 граммов дуриана содержат около 147 ккал энергии, из которых 1,47 грамма белка, 5,33 грамма жира, 27,09 грамма углеводов, 3,8 грамма грубой клетчатки.
Время от времени съедаемый дуриан не приводит к ожирению, если вы едите слишком много дуриана в течение длительного времени и не сокращаете потребление других основных продуктов питания и других продуктов, не увеличиваете физическую нагрузку на потребление калорий, скорее всего, это приведет к тому, что калорийность и содержание жира в организме увеличится, возникнет эффект ожирения.
Кроме того, дуриан содержит больше сахара, гликемический индекс очень высок, особенно больные диабетом должны есть меньше, иначе легко вызвать повышение уровня сахара в крови. Людям с аллергией на дуриан не следует есть дуриан.