Диета для пациентов с повышенным содержанием мочевой кислоты и подагрой

  Запрещенные продукты: 1. Мясо: субпродукты животных.  2. водные продукты: рыба и креветки, моллюски, морские водоросли и т.д.  3. соевые продукты: соя, мунг, красная и черная фасоль, а также тофу, соевое молоко, соевое молоко и сушеные бобы.  4. Овощи: шпинат, цветная капуста, грибы, бобовый творог.  5.Вино: белое вино, пиво и т.д.  6. Сухофрукты: орехи кешью, семена кунжута, каштаны и т.д.  Продукты питания можно ввозить и не обязательно строго контролировать.  1.Основные продукты питания: рис, лапша, картофель и т.д.  2. Гарнир: яйца, рыба с корицей. Молоко, масло, сливки, сыр, сухое обезжиренное молоко, сахар, мед, соусы, мороженое и т.д.
Чили, карри, перец, перец, горчица, имбирь и другие пищевые специи могут возбудить растительные нервы и вызвать острый приступ подагры, поэтому старайтесь использовать их экономно.  Ешьте меньше жареной пищи.  3, овощи, фрукты: по желанию. Среди них бананы, брокколи, сельдерей и т.д. Калий может уменьшить осаждение мочевой кислоты, что способствует выведению мочевой кислоты из организма. Ешьте больше щелочной пищи, такой как капуста, рапс, морковь, дыни и другие желто-зеленые овощи, которые могут способствовать растворению мочевой кислоты в моче. Хвалят «день огурца», «день яблока», «день арбуза», «день салата».  4. Напитки: Пейте много воды, 2000 мл ежедневно. Содовая вода лучше всего подходит для уменьшения образования камней мочевой кислоты. В прошлом кофе, чай и какао были запрещены, поскольку содержали метилпурины, такие как кофеин, теофиллин и теобромин соответственно, но сейчас считается, что они не образуют солей мочевой кислоты после метаболизма в организме и не откладываются в камнях при подагре, поэтому их можно употреблять умеренно.  Кроме того, щелочные препараты (таблетки бикарбоната натрия), которые ощелачивают мочу, могут спасти почки от повреждения. Если кожа стопы красная, опухшая и болезненная, нанесите местно мазь Фотарин.