Последствия употребления острой пищи для пациентов с переломом костей проявляются в основном в следующих аспектах: во-первых, на ранней стадии перелома кости при употреблении острой пищи у пациента наблюдается явный отек и усугубление состояния места перелома, вторично может усилиться кровотечение, появиться большое количество подкожных экхимозов и даже возникнуть симптомы легкой анемии. Во-вторых, в восстановительном периоде перелома при употреблении острой пищи может серьезно нарушиться работа пищеварительной системы, и у пациента возникнет диарея. Из-за частой диареи всасывание питательных веществ явно снизится, недоедание приведет к замедлению скорости сращения перелома, нарушению нормального заживления перелома и даже к задержке заживления перелома, а также к его незаживлению. Поэтому пациентам с переломами лучше не употреблять острую пищу, чтобы избежать вышеуказанных серьезных последствий.