Умеренное употребление кофе, как правило, не влияет на рост. Длительное употребление большого количества кофе может повлиять на усвоение кальция, что так или иначе скажется на росте. В каждых 100 г кофейных зерен содержится 17,1 г белка, 8,8 г жира, 68,9 г углеводов, а также различное количество витаминов и минералов. Обычное употребление кофе не влияет на рост организма, но большое количество потребляемого кофе, в котором слишком много кофеина, увеличивает выделение кальция с мочой, а также может слегка ослабить всасывание кальция в кишечнике, что приводит к потере кальция, что в определенной степени влияет на рост. Поэтому подросткам не рекомендуется пить много кофе. Избегайте чрезмерного употребления черного кофе перед сном, чтобы не вызвать чрезмерного нервного возбуждения, что скажется на качестве сна. Рост организма связан с множеством факторов, и еще есть шанс стать выше, если эпифиз еще не закрылся полностью. Вы можете есть больше продуктов, богатых белком и кальцием, таких как яйца, говядина, молоко, креветки, морковь и так далее. Людям с аномалиями роста также необходимо обратиться к врачу, чтобы исключить ограничение роста, вызванное заболеваниями и другими факторами, например, недостаточной секрецией гормона роста.